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スレッド NO.5139

Re:

> 胡麻をすり鉢で擦って味噌と砂糖、うどん♪
> [冷や汁うどん]って言うのですか。
> 昔から、よく食べていますw

そうでしたか♪

> 「冷や汁うどん」この名前を知らなかっただけでした。

私も名前を知ったのは大人になってからです。
そういえば私の母が冷や汁風のひやむぎを作っていたなというくらいで、知らない人は多いと思います。

> 私の祖母は埼玉県出身だけど「ゴマダレ」って言っていたような?

「すったて」と呼ばれたり、地域によっていろいろ呼び名があるのかもしれません。

> 鰯丸干しイイネ♪

素朴でたまに食べたくなりますが、苦手な人もいるかも。
鮮魚売り場では節分の時期、イワシ丸干しの他、目刺(カタクチイワシ)や子持ちシシャモ(カラフトシシャモ)も目立つようフェースを広げて売り込みますね。
今の時代何でもいいのかな。
ちょっと高いけど、北海道産の本物のシシャモはおいしいですね。
身がおいしいからオスでもOK♪

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  1. NO.4966 【ユーザーフォーラム】 移ろう季節と風景 John12/25 22:28 スレッド表示
    1. ├NO.4979 John12/29 02:34
      1. ├NO.5003 (^^)人(^^)01/04 00:02
    2. ├NO.5005 グニチ◆sVlWzWwXK5zw01/04 08:46
    3. ├NO.5010 35◆rkCvx15xOblk01/05 00:35
    4. ├NO.5019 グニチ◆sVlWzWwXK5zw01/07 19:02
      1. ├NO.5020 John01/08 01:00
      2. ├NO.5026 (^^)人(^^)01/09 21:29
    5. ├NO.5021 35◆rkCvx15xOblk01/08 19:23
      1. ├NO.5024 John01/09 01:21
        1. ├NO.5028 35◆rkCvx15xOblk01/09 23:00
          1. ├NO.5030 John01/10 21:16
    6. ├NO.5038 35◆rkCvx15xOblk01/11 00:49
    7. ├NO.5040 青森K◆4rFr4kVbhdyM01/11 12:56
      1. ├NO.5059 青森K◆4rFr4kVbhdyM01/13 21:54
    8. ├NO.5080 ♪(∋_∈)♪01/15 21:02
      1. ├NO.5081 John01/15 21:28
      2. ├NO.5127 John01/20 21:31
        1. ├NO.5129 ♪(∋_∈)♪01/21 22:42
          1. ├NO.5130 John01/22 00:52
            1. ├NO.5131 ♪(∋_∈)♪01/22 22:56
              1. ├NO.5132 John01/23 00:20
                1. ├NO.5138 ♪(∋_∈)♪01/23 23:10
                  1. ├NO.5139 John01/24 01:25
                    1. ├NO.5178 ♪(∋_∈)♪02/03 19:34
                      1. ├NO.5185 John02/04 20:12
    9. ├NO.5101 35◆rkCvx15xOblk01/17 22:39
      1. ├NO.5104 John01/18 01:35
        1. ├NO.5106 35◆rkCvx15xOblk01/18 22:19
          1. ├NO.5107 John01/19 00:01
            1. ├NO.5108 35◆rkCvx15xOblk01/19 01:03
              1. ├NO.5109 John01/19 01:58
                1. ├NO.5111 35◆rkCvx15xOblk01/19 21:31
    10. ├NO.5125 John01/20 19:51
    11. ├NO.5126 John01/20 21:19
    12. ├NO.5171 John02/03 00:35
    13. ├NO.5172 John02/03 00:52
    14. ├NO.5173 John02/03 01:02
      1. ├NO.5174 John02/03 01:04
        1. ├NO.5175 John02/03 01:14
    15. ├NO.5238 35◆rkCvx15xOblk02/15 22:37
      1. ├NO.5240 John02/15 23:31
        1. ├NO.5243 35◆rkCvx15xOblk02/16 23:21
          1. ├NO.5247 John02/17 01:45
            1. └NO.5252 35◆rkCvx15xOblk02/17 23:05

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